לביבות פטריות פורטבלו
לביבות עסיסיות עם פטריות. רכות, טעימות ואי אפשר לעמוד בפניהן
אלרן גולדשטיין
המעדניה של גולדשטיין
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 3 תפוחי אדמה בינוניים, מקולפים ומגורדים
- 2 בטטות בינוניות, מגורדות ומקולפות
- 2 בצלים בינוניים, קלופים ומגורדים
- 3 פטריות פורטבלו, פרוסות
- עלים מ-2-3 גבעולי טרגון
- 3 ביצים
- 150 גרם גבינת כנען
- 3-4 כפות קמח
- 2 כוסות שמן
- 1/2 שקית אבקת אפייה
- מלח
- פלפל
אופן ההכנה
01
מערבבים את כל החומרים לבלילה אחידה.
02
מוסיפים את הפטריות והטרגון לתערובת בסיס.
03
מתבלים במלח ופלפל.
04
מטגנים את הלביבות.
* המתכון באדיבות המעדניה של גולדשטיין
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?