מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 צ'יפס מקליפות תפוחי אדמהבפעם הבאה שאתם מקלפים תפוח אדמה אל תמהרו לזרוק את הקליפות לפח - תכינו מהן צ'יפס, לא חבל? תיבול פשוט שמתקתקים בשנייה וחצי, רבע שעה בתנור והרווחתם חטיף ממכר וחסכוני שאתם יודעים בדיוק מה יש בושרון ברקוביץ|ברקו מייד| פורסם13/07/2108:00  צילום: שרון ברקוביץ, ברקו מייד |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מחממים תנור ל-220 מעלות. 2שוטפים היטב את הקליפות, מסננים, מעבירים אותן למגבת נקייה ויבשה וטופחים על הקליפות עד שיתייבשו.  מזהיבים טוב טוב מכל הכיוונים|צילום: שרון ברקוביץ, ברקו מייד3מפזרים את הקליפות על תבנית מרופדת בנייר אפייה. 4מערבבים בקערה קטנה שמן זית, מייפל ואת התבלינים היבשים ויוצקים על הקליפות. מסדרים את הקליפות בשכבה אחת, ואופים כרבע שעה, כשתוך כדי משגיחים שהכל מזהיב באופן שווה ומערבבים.  ואפשר גם להוסיף כקראנץ' לכריכים או המבורגר|צילום: שרון ברקוביץ, ברקו מיידבתיאבון!  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |