חלב אגוזים ושקדים

הפתרון הטבעוני למי שנמנע מחלב. משקה בריא, נהדר ומרענן שמכינים מ-2 מרכיבים בלבד

צילום: דנה מאירזון

המצרכים :

• 1 כוס (כ-100 גרם) של סוג אגוזים שאוהבים
• 4 כוסות מים, ועוד לכיסוי

1מכיניסים לקערה כוס אגוזים, מכסים במים ומשרים 7-8 שעות.

2שוטפים ומסננים את האגוזים.

3מכניסים למעבד מזון או לבלנדר, יחד עם 4 כוסות מים וטוחנים היטב.

4מסננים אל תוך כד או בקבוק את הנוזלים דרך חיתול בד, מסננת צפופה, מגבת דקיקה או פילטר של מכונת קפה. סוחטים היטב את שאריות הנוזלים מהחיתול, מעבירים לכלי סגור ומצננים. החלב נשמר במקרר כחמישה ימים עד שבוע.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!