לביבות תפוחי אדמה

לטקס מקמח תפוח אדמה, מתוק בלי סוכר וטעים בלי גלוטן

צילום: מכון אברהמסון

המצרכים :

• מיכל לבן / אשל
• 1/3 כוס קמח תפוחי אדמה (או 1/3 כוס קמח אורז)
• ביצה
• מעט מים
• 2 כפות שטוחות של סוכר פירות, או כפית דבש, או כף סילאן (ללא סוכר)
• מעט מלח

1מערבבים את כל המרכיבים. במחבת מחממים כף שמן ומוסיפים לבלילה.

2מנמיכים את האש ויוצקים מהבלילה למחבת 5-6 לביבות קטנות. מטגנים עד הזהבה.

3הופכים ומטגנים מעט.

4אפשר להגיש עם יוגורט.

המתכון מטעםמכון אברהמסוןלגמילה מסוכר וגלוטן.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!