אוכל
אוכל
שונות

ציר עוף

מתכון למרק עוף מרוכז שיוסיף טעם איכותי לכל מנה. לא תאמינו כמה זה פשוט

|גלובס| פורסם19:55
עוף נא (צילום: Geoffrey Fritsch, Istock)
צילום: Geoffrey Fritsch, Istock
Rating:52reviews.

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהעשרים דקות
  • זמן הכנהיותר משלוש שעות
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר בשרי

המצרכים :

  • 1 תרנגולת שלמה ושמנמנה
  • 5 גזרים חצויים
  • 5 בצלצלים קלופים וחצויים
  • 1 שורש פטרוזיליה קלוף וחצוי
  • חצי שורש סלרי קלוף
  • 1 שן שום
  • גבעולי שמיר אחדים
  • גבעולי פטרוזיליה אחדים

אופן ההכנה:

1מכניסים את כל המרכיבים לסיר גדול, מציפים במים, מביאים לרתיחה, מקפים.

2מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-6 שעות או עד שטעמו של הציר עמוק. מסננים ומשתמשים.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il