קוסקוס במיקרו
עוד לא חלפה יממה מאז שעונת העשור של מאסטר הסתיימה, וכבר אנחנו מתעסקים בסיכומים: ובכן, היו העונה המון מתכונים טובים, אבל זה ללא ספק המתכון שאנחנו מתכוונים לחזור אליו שוב ושוב. תודה לאל על קיצורי דרך
סיון בריק
מאסטר שף
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 4 כוסות סולת
- 4 כוסות מים רותחים
- חצי כוס שמן
- 2 כפיות מלח
אופן ההכנה
01
מערבבים בקערה שמתאימה למיקרוגל את כל החומרים (העיסה צריכה להיות מימית).
02
מכסים את הקערה בניילון נצמד ומכניסים למיקרו ל-7 דקות.
03
פותחים את הקוסקוס בעזרת מזלג ומעבירים חצי מהכמות למעבד מזון לכמה פולסים קצרים כדי להפריד את הגרגירים. חוזרים על הפעולה גם עם החצי השני.
04
אחרי מעבד המזון, מעבירים את הגרגירים דרך נפה לקוסקוס. זהו זה.
* ולמי שמעוניין, כאן הגרסה עם המתכון המלא, שכולל גם טבחה בסלק
מצאתם טעות לשון?