טאבולה מגרגרי חיטה מלאים
עם דבש, לימון ועשבי תיבול
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
שעה וחצירמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- ½ 1 כוסות גרגרי חיטה מלאה
- 1 כוס מכל אחד, קצוץ דק: פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, שמיר, כוסברה
- ½ כוס בצל ירוק קצוץ דק
- מיץ מלימון וחצי
- 1/2 כוס שמן זית
- ¼ כוס דבש
אופן ההכנה
01
מבשלים את החיטה כשהיא מכוסה מים עד לריכוך (כשעה-שעתיים). מסננים ושוטפים במים קרים. מסננים שוב היטב.
2. מערבבים שמן זית, דבש, ומיץ לימון ויוצקים על החיטה. בוחשים פנימה את עשבי התיבול, בצל ירוק ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. מגישים מיד.
מצאתם טעות לשון?