מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

מיקס פיצוחים בקרמל פיקנטילכדורגל חוקים משלו גם במישור הקולינרי, קבלו הצעה לנשנוש מלוח-חריף![]() צילום: שחף הבר, גלובס |
המצרכים (5 מנות):
אופן ההכנה:1מחממים מים, סוכר חום, צ'ילי ופפריקה עד לרתיחה עדינה. 2מסירים מהלהבה, מוסיפים פיצוחים ומערבבים. 3משטחים על תבנית עם נייר אפייה וקולים ב-170 מעלות כ-10 דקות, עד שהפיצוחים שחומים ומקורמלים. כל 3 דקות מוציאים את התבנית מהתנור ומערבבים בעדינות. 4מצננים היטב; אם הפיצוחים נדבקו מעט מפרידים ביניהם בעדינות. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |