קציצות פתיתים ופסטו
קציצה צמחונית, קלה להכנה, טעימה ומזינה
ברק חורש
יופי של יום
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(2 מנות)
- 2 וחצי כוסות פתיתים – מוכנים לאכילה (לאחר בישול)
- 2 ביצים
- 3 כפות קמח
- 2 כפות פירורי לחם
- 2 וחצי כפות <a href="http://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-sauces/Recipe-6cee42f906bef11004.htm">פסטו</a> בזיליקום
- 1 כף שבבי שקדים (אם יש ילדים קטנים לא להוסיף את השקדים)
- מלח, מעט אגוז מוסקט, סומק
- שמן קנולה לטיגון
אופן ההכנה
1. מערבבים היטב בקערה את כל החומרים.
2. מחממים מחבת עם שמן.
3. יוצרים "קציצות" שטוחות מהתערובת בעזרת הידיים.
4. מטגנים את הקציצות משני הצדדים עד שהן מקבלות צבע זהוב.
5. מוציאים את הקציצות לנייר מגבת ומגישים אותן חמות.
מצאתם טעות לשון?