אוכל
 מתכון לסילאן ביתיאם במקרה הגיעה לידיכם כמות יפה של תמרים, במקום להקפיא אותם, תכינו מהם סילאן ביתי טעים ובריא ותארגנו לעצמכם סוגר פינות לכל פעם שמתחשק משהו מתוקקיבוץ אילות|mako אוכל| פורסם09/01/1907:00  צילום: Swapan Photography, shutterstock |
המתכון באדיבות קיבוץ אילות, שישתתף השנה בתערוכת התיירות הבינלאומית IMTM. תערוכת התיירות תתקיים ב-12-13 בפברואר בביתן 2 בגני התערוכה, ויציגו בה מעל 100 מציגים מהארץ ומהעולם. המצרכים :
ציוד:
אופן ההכנה:1מנקים את התמרים ומעבירים לסיר. מוסיפים כוס מים ומערבבים בכף עץ מעל להבה בינונית עד שמגיעים לרתיחה (ניתן להוסיף עוד מעט מים אם הבועות גדולות מדי). מנמיכים את האש ומבשלים כ-10 דקות תוך כדי בחישה. 2מניחים את המסננת הצפופה בתוך סיר נוסף ומסדרים עליה את חיתול הבד. יוצקים בזהירות את התערובת מהסיר הראשון ומסננים לתוך הסיר השני (זהירות, הנוזל רותח). 3לאחר הסינון סוחטים את התערובת מהחיתול ככל שניתן. 4מעבירים את הסיר עם התערובת המסוננת חזרה לכיריים. מצמצמים ומסמיכים את הנוזל מעל להבה בינונית ומערבבים מדי פעם כדי שהסילאן לא יישרף. מצננים ומעבירים לצנצנת.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il