כריך גאודה מעושנת עם אגוזים
סנדביץ' גורמה ב-10 דקות
רונית פנסו
גלובס
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 8 פרוסות לחם שיפון כהה
- 8 כפיות ממרח תפוחים, ריבת פובידל או צ'אטני מנגו
- 200 גרם גבינת גאודה מעושנת פרוסה דק מאוד
- 2 תפוחי עץ חמצמצים מקולפים ופרוסים דק
- חופן אגוזי מלך קצוצים
- 8 עלי אנדיב או עלי חסה ערבית קטנים ממרכז החסה
- מלח
- פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
01
מניחים את פרוסות הלחם על משטח עבודה. מורחים כל פרוסה בכפית מממרח התפוחים, הריבה או הצ'אטני.
2. מניחים מעל 4 פרוסות הלחם את פרוסות הגבינה, ומעליהן את התפוחים. מתבלים במעט מלח ופלפל שחור וזורים מעל את האגוזים.
3. מניחים מעל את עלי האנדיב או החסה, סוגרים בפרוסות הלחם הנותרות. חוצים לשניים ומגישים.
מצאתם טעות לשון?