קליפות תפוח אדמה אפויות בקשקבל
פיתרון מושלם לקליפות תפוחי האדמה
מועצת הבקר והחלב
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
כשעתייםרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 5 תפוחי אדמה מאורכים ויפים, מקורצפים היטב
- 1/3 כוס חמאה נמסה
- ½ 1 כוסות גבינת קשקבל, או צ`דר,
- או תערובת גבינות, מגוררת
להגשה
- יוגורט או שמנת
אופן ההכנה
01
מנקבים את תפוחי האדמה במזלג. אופים בתנור חם (200 מעלות צלזיוס) כשעה. מניחים להצטנן בטמפרטורת החדר.
02
חותכים תפוח אדמה לאורך, לארבע חלקים צרים וארוכים. מוציאים בכף בזהירות את רוב התוך הרך אך לא את כולו (שומרים ומכינים מחית).
03
מברישים את `הסירות` בחמאה. שמים בתבנית גדולה ומשומנת בשכבה אחת ואופים בתנור חם מאוד 15 דקות.
04
מוציאים מהתנור, בוזקים גבינה וקולים מתחת לגריל או למקור החום העליון בתנור עוד 15 דקות.
05
מגישים עם קערית יוגורט או שמנת. אפשר להוסיף ליוגורט בצל ירוק, תבלינים ועשבי תיבול.
מצאתם טעות לשון?