עכבישי פסטה
ארוחה כיפית של ספגטי וקציצות בשר, שמכינים בקלות ובמהירות, והילדים לא יצליחו לסרב לה
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלבי* אם רוצים להפוך את המנה לבריאה יותר, אפשר להחליף את הבקר בעוף.
המרכיבים
טבלת המרות- 500 גרם בשר טחון
- 1 בצל מגורר
- חופן פטרוזליה קצוצה
- 2 כפות פירורי לחם, או 2 פרוסות לחם רטובות ומפוררות
- 1 ביצה
- מלח ופלפל
- חבילת פסטה מסוג לינג מס' 12, או פשוט ספגטי
- שמן לטיגון (אופציונלי)
אופן ההכנה
01
מערבבים ביחד את כל המצרכים למעט הפסטה.
02
לוקחים צרור של פסטה יבשה ויוצרים סביב המרכז שלה כדור בשר שנראה כאילו שופד על הפסטה.
03
מבשלים בתוך סיר עם מים רותחים ומומלחים כ-7-10 דקות, תלוי בסוג הפסטה.
04
מוציאים בזהירות את העכבישים ומטגנים במעט שמן את הקציצות, כדי להזהיב אותן מעט. אפשר גם לוותר על השלב הזה.
05
מגישים עם מעט קטשופ מעל, או כל רוטב אחר שאוהבים.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?