mako
פרסומת

לביבות עשבי תיבול

לביבות מהממות עם הרבה ירוק, מועשרות בשלל עשבי תיבול ועם גבינה רכה

אלרן גולדשטיין
המעדניה של גולדשטיין
לביבות גזר ברוטב יוגורט שום שמיר
לביבות גזר ברוטב יוגורט שום שמיר | צילום: יעל אילן, יחסי ציבור
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשרים דקות

זמן כולל

חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות
  • 3 תפוחי אדמה בינוני מקולפים מגורדים
  • 2 בטטות בינוני מגורדים קלופים
  • 2 בצלים בינונים קלופים ומגורדים
  • 2 כפות שמיר קצוץ
  • 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
  • 2 כפות בצל ירוק
  • 2 כפות טרגון
  • 3 ביצים
  • 150 גרם גבינת כנען
  • 3-4 כפות קמח
  • 2 כוסות שמן
  • ½ שקית אבקת אפייה
  • מלח
  • פלפל

אופן ההכנה

01

מערבבים את כל החומרים לבלילה אחידה.

02

מוסיפים את הפטרוזיליה, הבצל הירוק, הטרגון והגבינה לתערובת הבסיס.

03

מתבלים במלח ופלפל.

04

מטגנים את הלביבות.

* המתכון באדיבות המעדניה של גולדשטיין.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!