משמשים מיובשים ממולאים בגבינה וגרגרי רימון

מתאבן ייחודי ואלגנטי שירשים את האורחים ויחסוך לכם זמן

צילום: raeva, Istock

המצרכים (4 מנות):

• 8 משמשים מיובשים
• ½ כוס מיץ רימונים
• ½ כוס גבינת עיזים
• 1/3 כוס אגוזי פקאן או פיסטוק חלבי קצוצים
• ¼ כוס גרגירי רימון

1משרים את המשמשים במיץ הרימונים לעשר דקות, או עד שהם מתנפחים. מסננים ונפטרים מהמיץ. 2. מפסקים את המשמשים לאורך החריץ הנמצא בצדו הפנימי של כל פרי. 3. מניחים את גבינת העזים, האגוזים הקצוצים וגרגרי הרימון בקערה קטנה, ומערבבים בעדינות. 4. בזהירות מכניסים לכל משמש ככפית מהתערובת. מסדרים את המשמשים הממולאים על צלחת הגשה.