מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 מרק תפוחי אדמה וגזרמחפשים מתכון למרק פשוט וטוב? הנה, מצאתם. מעט מרכיבים, מעט עבודה, ויש לכם עם מה להיכנס מתחת לפוך צילום: Liza McCorkle, Istock |
המצרכים (6 מנות):
אופן ההכנה:1ממיסים את החמאה ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה. 2מוסיפים את הגזר ואת תפוחי האדמה ומאדים כמה דקות תוך כדי ערבוב. 3מוסיפים את המים והתבלינים, מביאים לרתיחה ומבשלים עוד 45 דקות. 4טוחנים את המרק בבלנדר או במעבד מזון, ומגישים. הכנתם? ספרו לנו איך יצא!  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |