מרק קרם דלעת
מרק סמיך וטעים המותאם גם לפעוטות בגילאים 36-7 חודשים
דידי בן ארוש
מדריך התזונה לפעוטות, מטרנה
הקישור הועתק
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(5 מנות)
- 1/2 1 ק"ג דלעת
- 1 כף סוכר
- 2 כפות אבקת מרק עוף
- מלח
- 1/2 כוס שמנת עמידה 10%
- 40 גרם חמאה
אופן ההכנה
01
חותכים את הדלעת לקוביות גדולות ומניחים בסיר, מכסים במים ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הסוכר, אבקת המרק וכף מלח, מערבבים ומביאים לרתיחה, מנמיכים מעט את האש ומבשלים כ-40 דקות.
02
מרסקים את המרק בבלנדר ומסננים. מחזירים לסיר עם השמנת והחמאה. מערבבים היטב ומבשלים 5 דקות על אש נמוכה.
03
ניתן להגיש עם מעט שמיר.