מרק קרם דלעת

מרק סמיך וטעים המותאם גם לפעוטות בגילאים 36-7 חודשים

צילום: מדריך התזונה לפעוטות, מטרנה

המצרכים (5 מנות):

• 1/2 1 ק"ג דלעת

• 1 כף סוכר
• 2 כפות אבקת מרק עוף
• מלח
• 1/2 כוס שמנת עמידה 10%
• 40 גרם חמאה

1חותכים את הדלעת לקוביות גדולות ומניחים בסיר, מכסים במים ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הסוכר, אבקת המרק וכף מלח, מערבבים ומביאים לרתיחה, מנמיכים מעט את האש ומבשלים כ-40 דקות.

2מרסקים את המרק בבלנדר ומסננים. מחזירים לסיר עם השמנת והחמאה. מערבבים היטב ומבשלים 5 דקות על אש נמוכה.

3ניתן להגיש עם מעט שמיר.