מרק גזר
מתכון פשוט, מזין וטעים למרק הכי כתום שיש
אילת בוקר
עושים חיים וטעים
זמן עבודה
45 דקותזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(5 מנות)
- 1 ק"ג גזר שטוף קלוף וחתוך לחתיכות גדולות
- 5 שיני שום כתושות
- כף שמן זרעי ענבים
- מעט אגוז מוסקט מגורד
- מעט מלח, מעט פלפל
- מים
אופן ההכנה
01
מטגנים את השום בשמן, מוסיפים את הגזר ובוחשים מעט.
02
מכסים במים ומוסיפים מלח. מבשלים עם מכסה עד שהגזר רך.
03
טוחנים בבלנדר ומוסיפים את התבלינים.
מצאתם טעות לשון?