מרק תרד עשיר
מתכון חם ומזין למרק ירקות בשילוב תפוחי אדמה, גזרים ותרד - פשוט וטעים
showchef.co.il
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- 1 קופסא תרד קצוץ
- 4 תפוחי אדמה
- 2-3 גזרים
- 1 בצל
- 1 כף לימון
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל לבן
- ביצה קשה
- שמיר
- שמנת חמוצה
אופן ההכנה
01
חותכים את תפוחי האדמה, הגזר והבצל לקוביות קטנות.
02
שמים את כל הירקות בסיר, מוסיפים ציר ירקות או מים (3.5 עד 4 ליטר) ומבשלים עד שהכל כמעט רך. מוסיפים את התרד ומתבלים לפי הטעם במלח, פלפל לבן וכף לימון.
03
מבשלים עוד 12 דקות ומגישים.
04
בעת ההגשה - שמים בכל צלחת חצי ביצה חתוכה, שמיר קצוץ, כף שמנת ומגישים.
מצאתם טעות לשון?