מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 מרק גזר ואננס טרי עם מחית קארי ירוקמרק מקורי חדשני וטעיםברק חורש|יופי של יום| פורסם20/11/0815:27  צילום: עודד קרני |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:מבשלים בסיר מים על אש בינונית את הגזר וקוביות האננס למשך כ – 25 דקות, ומכבים את האש טוחנים את הגזר והאננס עם המים בעזרת ממחה מחזירים את הנוזל לאש ומוסיפים את שאר המרכיבים, מערבבים היטב, מרתיחים ומגישים המלצת השף: להוסיף למרק גפרורי גזר וקוביות אננס קטנות. להוסיף מעט מיץ לימון סחוט טרי לפני ההגשה או רבע כוס חלב קוקוס  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |