אוכל
אוכל
מרקים

פאפא אלה פומדורו

מרק עגבניות איטלקי קלאסי

פאפא אלה פומודורו (יח``צ:  יחסי ציבור )
יח``צ: יחסי ציבור
Rating:2.17reviews.

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהשעה וחצי
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר פרווה

המצרכים :

  • 2 כפות שמן זית

  • 1.2 ק"ג עגבניות בשלות
  • 2 שיני שום כתושות
  • 2 ענפי סלרי פרוסים דק
  • 4 פרוסות לחם לבן יבש חתוך לחתיכות קטנות
  • 12 עלי בזיליקום בינוניים
  • מלח , פלפל , פרמזן
  • 5 כוסות מים

אופן ההכנה:

1בסיר מחממים מעט שמן זית , מוסיפים את השום , הסלרי והעגבניות. מוסיפים את המים, מלח ופלפל , הביאו לרתיחה ובשלו כשעה - שעה ורבע על אש קטנה ללא מכסה. 2. מוסיפים את הלחם והבזיליקום ומערבבים באמצעות מיקסר ידני עד ליצירת מרקם סמיך. 3. מוזגים לצלחות הגשה, מפזרים מעט שמן זית ופרמזן מעל.

מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il