מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 אצבעות גבינה ותירסחטיף טעים ומזין שכל הילדים אוהביםפירגה|mako| פורסם10/02/1012:33  צילום: פירגה, טועמים במטבח |
המצרכים (6 מנות):
לטיגון
אופן ההכנה:1מערבבים בקערה את כל החומרים, ואם צריך מוסיפים קצת פירורי לחם. 2מעצבים מהתערובת "אצבעות", ומהדקים היטב תוך כדי. 3טורפים בצלחת אחת את הביצה עם פפריקה ופטרוזיליה יבשה, ובצלחת נוספת את פירורי הלחם עם פפריקה ופטרוזיליה יבשה. 4טובלים אצבעות הגבינה בביצה, מעבירים לפירורי הלחם ומטגנים בשמן רדוד, עד שהן משחימות מכל הצדדים. 5מגישים על עלי חסה טריים לצד סלט כרוב או חסה ברוטב מתוק.  |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |