מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 בוריק עם תפוחי אדמהחטיף פריך ומצוין - התחלה טובה לכל ארוחה |
המצרכים (10 מנות):
למילוי
אופן ההכנה:1את כל חומרי המילוי מערבבים בקערה עמוקה לכדי לתערובת אחידה. 2. על מחצית עלה בצק מניחים 2 כפות בשכבה אחידה. מקפלים את עלה הבצק לשתיים כך שנוצר חצי עיגול. מהדקים ומדביקים את השוליים. 3. סיר עם שמן עמוק שחומם מראש, מטגנים את הבוריק כשתי דקות מכל צד, עד שזה שחום ויפה. מסננים היטב מן השמן, מזליפים מעט מיץ לימון ומגישים מיד.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |