אוכל
אוכל
מרקים

מרק ארטישוק ונענע

מרק ארטישוק עם חלב קוקוס

|טבע הריפוי| פורסם18:30
עלי ארטישוק (צילום: SXC)
צילום: SXC
Rating:1.98reviews.

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהשלושת רבעי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר פרווה

המצרכים :

  • ‏8 לבבות ארטישוק (אפשר קפוא)
  • 2 וחצי כוסות מים
  • 1 כוס חלב סויה
  • 1 כף שמן זית
  • 1 בצל בינוני קצוץ דק
  • 4 שיני שום קצוצות
  • קורט אגוז מוסקט
  • כ 12 עלי נענע קצוצים

אופן ההכנה:

במחבת לאדות על אש קטנה את הבצל בכף שמן זית וכשהוא מתרכך, להוסיף את השום הקצוץ ולהמשיך לאדות עד שהוא מזהיב קלות. את לבבות הארטישוק לבשל במים עד שהם מתרככים. להוסיף את הבצל והשום ולרסק במעבד מזון או עם ידית מרסק חשמלי בתוך הסיר. להוסיף כוס חלב סויה וקורט מוסקט ולערבב. להעביר את המרק לצלוחיות הגשה. לפזר מעל כל צלחת הגשה מעט עלי נענע ולהגיש (אפשר להוסיף קרוטונים)

...טוען
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il