מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 מרק גספאצ'ו קרהמתכון המנצח של מסעדת NG בר בשר בנווה צדק למרק עגבניות קר ומרענןאופיר ג'ובאני|rest| פורסם27/07/0916:20  וידאו WMV: עדי רם |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מעבירים את כל החומרים למעבד מזון וטוחנים עד לקבלת נוזל אחיד. 2. בתום הטחינה מעבירים את המרק דרך מסננת דקת חורים (להשגת מרקם עדין במיוחד). 3. מצננים את המרק במקרר במשך שעה לפחות. 4. מגישים קר, מומלץ עם בצל קצוץ מעל וצנימים בצד.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |