אוכל
אוכל
מרקים

מרק מינסטרונה עם נקניק קבנוס

מרק עשיר בירקות עם תוספת בשרית מפתיעה וטעימה

|תוכנית הבוקר של קשת| פורסם12:49
מרק מינסטרונה (צילום: evgenyb, Istock)
צילום: evgenyb, Istock
Rating:55reviews.

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהשעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר בשרי

המצרכים (8 מנות):

  • 3 בצלים קצוצים דק
  • 1 ברוקולי קטן חתוך
  • 1 בטטה חתוכה לקוביות
  • 300 גרם מיקס לקט ירקות מעורבים שקית
  • 1 קופסת רסק עגבניות
  • 4 שיני שום
  • 3 כפות שמן זית לטיגון
  • כף אבקת מרק
  • 2 יחידות נקניק קבנוס חתוכות לעיגולים

אופן ההכנה:

1מטגנים בסיר עם שמן זית את הבצל. לאחר שמזהיב מוסיפים את הבטטה והברוקולי. לאחר דקה יש להוסיף מים עד לגובה שלושת רבעי מהסיר.

2מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש.

3מוסיפים את לקט הירקות, רסק העגבניות, המלח והפלפל ומבשלים.

4לאחר חצי שעה מוסיפים את נקניק הקבנוס ומבשלים למשך עשר דקות נוספות.

מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il