מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 אגס ביין ורוקפורעם קינמון וסילאןיוסי אלסברג|תנובה| פורסם03/08/0916:04  יח``צ: רונן מנגן |
המצרכים (5 מנות):
אופן ההכנה:1בסיר מניחים את כל החומרים למעט הרוקפור. מביאים לרתיחה ומבשלים 45 דקות בסיר ללא כיסוי. 2. מוציאים לצינון קל את האגסים וממשיכים לצמצם את היין המתובל. 3. פורסים את הרוקפור וממלאים בתוך האגס. 4. מניחים 2 יחידות בצלחת הגשה על מצע עלי רוקט ומגישים עם מעט מרוטב היין.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |