פטריות ממולאות גבינה
פטריות אפויות ממולאות בתערובת גבינות מבעבעת
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 2 סלסלות פטריות שמפיניון גדולות,
- 150 גרם גבינת רוקפור
- 100 גרם פתיתי גבינת פרמז'ן
- 1/3 גביע גבינת שמנת 5% בטעם טבעי
אופן ההכנה
אופן ההכנה:
1. מחממים את תנור האפייה לחום של 200 מעלות.
2. שוברים בעדינות את רגלי הפטריות.
3. מגררים את גבינת הרוקפור בפומפייה גסה ומערבבים עם הפרמזן וגבינת השמנת.
4. ממלאים את הפטריות בתערובת הגבינה, מסדרים אותן בכלי חסין אש ואופים בתנור החם כ-5 דקות. מוציאים ומגישים חם.
מצאתם טעות לשון?