אוכל
אוכל
מרקים

מרק שעועית מהיר

מרק עשיר ואדמוני עם גריסים, פטריות שמפיניון וגוונים מתקתקים של סויה ודבש

|mako| פורסם13:00
מרק שעועית טעימא (צילום: תומר פרת)
צילום: תומר פרת
Rating:4.424reviews.

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהעשרים דקות
  • זמן הכנהשעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר פרווה

המצרכים (6 מנות):

  • 2 כפות שמן

  • 3 כפות גריסי פנינה
  • 2 קופסאות שעועית לבנה אפויה ברוטב עגבניות (רצוי היינץ)
  • שן שום כתושה
  • קופסת פטריות שמפיניון קצוצות
  • כף דבש
  • 3 כפות רוטב סויה
  • מלח
  • פלפל גרוס
  • כפית קארי טחון

כלים

  • סיר בינוני

  • כף עץ לערבוב
  • קרש חיתוך
  • סכין חיתוך

אופן ההכנה:

1בסיר בינוני שופכים שתי כוסות מים ומוספים את הגריסים. מבשלים על אש גבוהה עד שהמים רותחים והגריסים מתרככים קלות.

2מוסיפים את הפטריות והשעועית עם הרוטב, מערבבים ומרתיחים.

3מוסיפים את התבלינים, השמן, הדבש והסויה ומערבבים.

4מוסיפים שתי כוסות מים ומערבבים. מביאים לרתיחה.

5מנמיכים לאש בינונית, מכסים ומבשלים כ-45 דקות.

* הערה: מי שאינו חובב של טעם מתקתק יכול להוסיף מעט שבבי צ'ילי חריף.

מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il