אוכל
אוכל
ממרחים ורטבים

ממרח עדשים שחורות

אוהבים חומוס? אם תפתחו לרגע את הראש תגלו שבמרחק שעה מכם נמצא ממרח עדשים שחורות טעים טעים ממש על אותו עיקרון, עם שום, טחינה, לימון ותבלינים, שמנגבים עם פיתה ומרוויחים על הדרך ים של בריאות

|mako אוכל| פורסם09:01
ממרח עדשים שחורות (צילום: אסף רונן, mako אוכל)
צילום: אסף רונן, mako אוכל
Rating:4.5167reviews.

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהעד שעה
  • זמן הכנהעד שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר פרווה

המצרכים (2 מנות):

  • 1 כוס עדשים שחורות
  • 2 שיני שום
  • שליש כפית מלח
  • שליש כוס טחינה גולמית
  • מיץ מלימון אחד (או לפי הטעם)
  • כחצי כוס ממי הבישול

אופן ההכנה:

1מבשלים את העדשים עם השום בסיר עם הרבה מים, עד לריכוך.

2שומרים כוס ממי הבישול, ומסננים. שומרים בצד כחצי כוס עדשים מבושלות, להגשה (לא חובה).

3מעבירים את העדשים והשום למעבד המזון, מוסיפים את המלח והטחינה ומרסקים. מוסיפים את הלימון והמים בהדרגה עד לקבלת ממרח מחיתי במרקם שמזכיר חומוס.

4מעבירים מיד לצלחת הגשה, מפזרים למעלה את העדשים השלמות ששמרנו בצד ומזלפים שמן זית. מגישים וזוללים.

>> בפעם הקודמת הכנו תבשיל דלורית ועדשים בחלב קוקוס, משהו טוב

>> המתכונים שיעזרו לכם להתחיל לאכול בריא

תגיות:עדשים
...טוען
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il