רוטב תפוזים לסלט ירקות או חסה

מתכון לרוטב שיהפוך כל סלט לחגיגה

צילום: iStock

המצרכים :

• 1/2 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
• 1/2 כוס שמן זית
• 1 כפית קליפת תפוז מגוררת
• 8 עלי ריחן חתוכים לרצועות לאורכם
• 1 כפית סוכר חום דמררה
• 2 שיני שום קצוצות דק
• 1/2 כפית חרדל דיז'ון

להכין את הרוטב הזה בצנצנת כשעה לפני הכנת הסלט; לפני התיבול לנער את הצנצנת ולצקת מתוכה על הסלט. לערבב את כל החומרים של הרוטב ולנער היטב. לפני ההגשה של הסלט , לנער שוב את הצנצנת ולצקת על הסלט.