mako
פרסומת

רוטב מנצ'ורי

רוטב טעים ומיוחד מהמטבח ההודי

שורשי ג'ינג'ר
שורשי ג'ינג'ר | צילום: עודד קרני
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

45 דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

רוטב בעל שימושים רבים. אפשר להשתמש בו כתחמיץ השרייה, כמטבל, או ‏כבסיס לרטבים ולמרקים.

המרכיבים

טבלת המרות
  • חצי כוס רוטב סויה‏
  • חצי כוס מרק צח מירקות
  • כוס בצל ירוק פרוס דק
  • כפית זנגביל טרי מגורר
  • חצי כפית וואסבי או חצי כפית פלפל חריף טחון

אופן ההכנה

טורפים את כל החומרים יחד בקערה בינונית.
מקררים במשך 30 דקות לפחות לפני ‏השימוש.