מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

אוכל
אוכל
ממרחים ורטבים

סלסה של עגבניות חרוכות

רוטב טעים ומפתיע

|mako| פורסם19:36
עגבניות בשוק (צילום: עודד קרני)
צילום: עודד קרני

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהרבע שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר פרווה

המצרכים :

  • 4 עגבניות
  • 1 שן שום
  • 1 כף לימון כבוש
  • צרור קטן של נענע קצוצה
  • צרור קטן של כוסברה קצוצה
  • 1 כפית צ'ילי צ'יפוטלה (צ'ילי מקסיקני מעושן) או פלפל חריף
  • 1/4 כוס שמן זית
  • ½ כפית סוכר
  • מלח

אופן ההכנה:

1שורפים את העגבניות על להבת הגז עד שקליפתן משחירה. מצננים קלות וקולפים. 2. טוחנים יחד את כל המרכיבים במעבד מזון עד לקבלת רסק אחיד. 3. טועמים ומתקנים תיבול.

מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il