באניה קאודה
מטבל לירקות איטלקי
השף המעופף
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- חצי כוס שמן זית
- 8 פילטים של אנשובי ללא השמן שלהם
- 5 שיני שום מעוכות
- 100 גרם חמאה
- פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
01
יוצקים שמן לסיר בינוני. מוסיפים חמאה ומבשלים עד שמבעבע.
2. מוסיפים אנשובי ושום ומערבבים על אש בינונית עד שהאנשובי נמס.
3. מפלפלים ומערבבים היטב עד שמתקבלת תערובת אחידה.
4. טובלים ברוטב ירקות קצוצים גס או פרוסות לחם כפרי קטנות ואוכלים.
מצאתם טעות לשון?