מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
המצרכים :
אופן ההכנה:1יוצקים שמן לסיר בינוני. מוסיפים חמאה ומבשלים עד שמבעבע. 2. מוסיפים אנשובי ושום ומערבבים על אש בינונית עד שהאנשובי נמס. 3. מפלפלים ומערבבים היטב עד שמתקבלת תערובת אחידה. 4. טובלים ברוטב ירקות קצוצים גס או פרוסות לחם כפרי קטנות ואוכלים.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |
