רייטה מלפפונים (רוטב יוגורט)
רוטב טעים ומרענן מהמטבח ההודי
גלריית המומחים
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 2 מלפפונים
- גביע יוגורט
- כפית זרעי כמון
- מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
לשטוף את המלפפונים, לחתוך אותם לקוביות ולשטוף. למרוח את המלח על חתיכות המלפפון ובעדינות להוציא את המים מהם.
לקלות את זרעי הכמון ולאחר מכן לטחון לאבקה במכתש ועלי. לערבב את המלח, הכמון והיוגורט לערבב ולהגיש בעיטור של כוסברה קצוצה
מצאתם טעות לשון?