רוטב תפוז בלסמי

רוטב קליל ודל שומן שמתאים לסלטים בסגנון איטלקי או ים תיכוני

צילום: derausdo, Istock

המצרכים (2 מנות):

• 1 כפית חרדל דיז'ון

• 2 כפיות חומץ בלסמי
• 1 תפוז גדול סחוט למיץ

מערבבים יחד את כל המרכיבים ושומרים בצנצנת אטומה.

* נשמר לשבועיים-שלושה.

* מתאים לסלטים עם עגבניות מיובשות, עלי תרד, לבבות ארטישוק או גרגרי חומוס, ובעצם כל שילוב מהמטבח האיטלקי או הים תיכוני.