חמאת אנשובי
ממרח נפלא לכל מנה
מועצת הבקר והחלב
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 100 גרם חמאה
- 1 קופסת שימורי אנשובי (או סרדינים)
- 1 כפית חרדל מוכן
- שמיר או פטרוסלינון קצוץ לעיטור
אופן ההכנה
1. מועכים את האנשובי למחית אחידה (רצוי בבלנדר) 2. מערבבים את החמאה והחרדל 3. עורכים בקערית הגשה ומעטרים בירק הקצוץ 4. מגישים כממרח, לארוחת בוקר או לכיבוד אורחים
מצאתם טעות לשון?