mako
פרסומת

גבינת לבנה ביתית

מתכון של טארק שהואן

לבנה
צילום: getty images
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

מעל 3 שעות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

(10 מנות)

  • 1 קילו גבינת שמנת 9 אחוז
  • 6 שיני שום כתוש
  • 150 גרם שמן זית
  • 200 גרם בצל ירוק
  • מלח פלפל שחור

אופן ההכנה

01

מעבירים את הגבינה לבד חיתול, את הבד שמים במסננת במקרר למשך 3 ימים.
2. במעבד מזון טוחנים את כל החומרים עד לקבלת תערובת חלקה.
3. אחרי שלושה ימים מאחדים את הגבינה עם התערובת השמן והבצל הירוק
ומגישים לצד פיתות חמות ושמן זית.