מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
המצרכים :
אופן ההכנה:לבשל את החומוס בהרבה מים עד שהוא מתרכך (לא להפוך אותו לדייסה) לסנן אותו מהנוזלים ולרסק אותו במעבד מזון למחית (בנוזלים כדאי להשתמש למרק ירקות, יש בהם הרבה מינרלים) להוסיף למעבד המזון מיץ תפוזים מעורבב עם טחינה ולערבל. להוסיף שום, תבלינים שמן וסויה ולערבל. להעביר לכלי ולהכניס למקרר.  |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |
