אלי-אולי שום ירוק

מתכון מהיר וקל להכנה

צילום: getty images

המצרכים :

• 1/4 כוס שמן זית
• 2 כפות שום ירוק כתוש (או 1 שן שום רגיל, חלוטה)
• 1/4 כפית מלח גס
• 3/4 כוס מיונז
• 2 כפיות מיץ לימון סחוט טרי

1במעבד מזון שמים את שמן הזית, השום והמלח ומעבדים עד שהשום טחון היטב. 2. מוסיפים 2 כפות מיונז ומערבבים היטב במעבד המזון. 3. מעבירים את התערובת לקערה קטנה ומוסיפים פנימה את המיונז הנותר ומיץ הלימון.