טפנד (ממרח) זיתים שחורים
תוספת נהדרת לכל ארוחה או סנדוויץ'
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 200 גרם זיתים שחורים איכותיים מגולענים
- 2 שיני שום קלופות
- צרור קטן של עלי בזיליקום ופטרוזיליה
- ¼ כפית פלפל שאטה יבש
- 125 מ"ל שמן זית משובח
אופן ההכנה
מעבירים למיכל מעבד המזון את הזיתים, השום, השאטה, הפטרוזיליה והבזיליקום וטוחנים למחית חלקה. מוסיפים בהדרגה את שמן הזית, תוך כדי טחינה, עד שהוא נבלע לגמרי בתערובת.
מצאתם טעות לשון?