פונדו גבינות
מגישים לצד פירות, ירקות או לחם קלוי
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(2 מנות)
- 400 גרם גבינות מגורדות (מוצרלה, צהובה, פרמזן)
- 1 בצל לבן חתוך לקביות
- 1 כוס יין לבן
- 1 כף פטרוזיליה קצוצה
- 2 שיני שום כתושות
- 3 כפות שמן זית
אופן ההכנה
01
בסיר על להבה מטגנים בשמן זית בצל ושום כ-2 דקות. מוסיפים את הגבינות, היין והפטרוזיליה וממשיכים לערבב כל הזמן עד קבלת תערובת גבינות מומסות.
2. מעבירים את התערובת לכלי של הפונדו ומדליקים מתחת אש.
3. מגישים לצד פירות, ירקות או לחם קלוי (לבחירתכם).
מצאתם טעות לשון?