מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

אוכל
אוכל
ממרחים ורטבים

ממרח חצילים ואגוזי מלך

ממרח כזה עוד לא טעמתם

|טבע הריפוי| פורסם19:36
חצילים (צילום: MARIA TOUTOUDAKI, Istock)
צילום: MARIA TOUTOUDAKI, Istock

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהשעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר פרווה

המצרכים :

  • חציל אחד גדול
  • כוס אגוזי מלך שבורים
  • ‏2 כפיות שורש ג'ינג'ר מגורר
  • ‏2 שיני שום כתושות‏
  • כפית שמן זית
  • מלח ופלפל שחור טרי ‏

אופן ההכנה:

לחרר את החציל במזלג ולחמם בגריל עד שהוא רך כ 45 דקות.‏ במעבד מזון לעבד את האגוזים עד לקציצה דקה.‏ להוסיף לאגוזים את תוכן החציל ושאר המרכיבים ולעבד במעבד מזון, עד למרקם חלק

מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il