שום קונפי במיקרוגל
אתם איתנו? אז תקשיבו. במקום שיבלה שעות בתנור על חום נמוך, אפשר להכין שום קונפי בפחות מ-5 דקות במיקרו. והוא יוצא רך ונימוח וטעים פצצות ממש כמו המקור, בטח אחרי שתמרחו אותו על פרוסת לחם טובה
זמן עבודה
חמש דקותזמן כולל
עשר דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווהאופן ההכנה
01
שמים שיני שום בקערה שמתאימה למיקרו. מוסיפים תימין ויוצקים שמן זית עד לכיסוי.
02
מכניסים למיקרו ומפעילים על עוצמה נמוכה למשך 4-5 דקות (זה חשוב על מנת שהשום לא יישרף). כדאי לעצור באמצע ולבדוק שהשום מתרכך ואינו נשרף.
03
מוציאים כשהשום רך ומגישים על פרוסת לחם טוב. זורים מלח גס ומתענגים.
לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב
או בטיקטוק המהמם שלה
בתיאבון!
מצאתם טעות לשון?