מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 אספרגוס בגריל מוגש עם גבינת טופו ועשבי תיבולמנה קלילה ובריאה - התוספת המושלמת לכל ארוחה צילום: יחסי ציבור |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מרתיחים סיר עם מים ומלח ומכניסים את האספרגוס למשך כדקה אחת. מוציאים ומקררים במי קרח. 2כאשר האספרגוס קר מתבלים במלח, פלפל ושמן זית. 3מניחים את האספרגוס על הגריל למשך כ-3 דקות, וקולים מכל הצדדים. 4מערבבים בכלי אחר גבינת טופו, עשבי תיבול, שום ותבלינים . 5מניחים את האספרגוס הקלוי על צלחת הגשה, ומפזרים מעל לגבינת הטופו המתובלת מעט פרג. 6ניתן להקרים את המנה באמצעות מבער מיוחד.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |