מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

סלט קולסלאו

סלט כרוב מתקתק וצבעוני שילדים אוהבים. מצוין כתוספת למנה בשרית, בסנדוויץ' וגם סתם על המזלג, כמו שהוא

מיכל וקסמן
ארוחת ילדים, הוצאת ידיעות ספרים
סלט קולסלאו
צילום: דניה ויינר, ארוחת ילדים, מיכל וקסמן, הוצאת ידיעות ספרים
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

רבע שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות

(6 מנות)

  • 1 כרוב ירוק קטן וטרי מאוד
  • 1/2 בצל אדום קטן
  • 2 גזרים בינוניים
  • 3/4 כוס מיונז איכותי
  • 2 כפות סוכר
  • מלח גס
  • 3 כפות חומץ יין לבן

אופן ההכנה

01

פורסים את הכרוב והבצל לרצועות דקיקות.

02

מגררים את הגזר על פומפייה גסה.

03

מערבבים יחד את כל החומרים.

04

נותנים לסלט לנוח לילה במקרר ולספוג טעמים.