mako
פרסומת

סלט חומוס

המאכל הכי ישראלי שיש במתכון פשוט וטיפה חריף - כל מה שנשאר זה לנגב

איל שני
מבשלים ביחד
טיולים בצפון: צלחת חומוס
טיולים בצפון: צלחת חומוס | צילום: סתיו שפיר - לא לשימוש
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

רבע שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות

(20 מנות)

  • <a href="http://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-special/Recipe-8c421aa925e1e21006.htm ">גרגירי חומוס מבושלים</a>
  • טחינה
  • פלפל חריף

אופן ההכנה

01

מקררים את גרגירי החומוס המבושל.

02

טוחנים את החומוס המבושל במעבד מזון עם חתיכה קטנה מהחלק הקידמי של הפלפל החריף.

03

על כל כמות של חומוס מבושל מוסיפים 25% טחינה.

04

מוסיפים מים מינרלים לפי המרקם הרצוי.