סלט סרטי גזר
הסלט הכתום שכל הילדים אוהבים עם פריכות ומתקתקות שמשתלבת בעדינות עם כל ארוחה
מיכל וקסמן
ארוחת ילדים, הוצאת ידיעות ספרים
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(2 מנות)
- 3 גזרים בינוניים, מקולפים
- מיץ מ-1/2 לימון סחוט
- 1 כף שמן זית
- 1/2 כפית סוכר
- מלח גס
אופן ההכנה
01
בעזרת קולפן ירקות חותכים מהגזרים סרטים ארוכים ודקיקים. מומלץ להשתמש בסכין ג'וליאן.
02
מערבבים את הגזרים עם כל שאר החומרים. מגישים כתוספת לבשר או כסלט בפני עצמו.
• לא מומלץ לשמור במקרר. כדאי לאכול מיד, אחרת הגזר נעשה סמרטוטי ורופס.
מצאתם טעות לשון?