mako
פרסומת

טונה צרובה וקציצות לצד סלט בצל

לאכול שלוש מנות בלי להתפוצץ? איפה נרשמים? טונה צרובה לצד קציצות בשר עתירות בצל וסלט חרפרף וחמצמץ כאחד. בונוס: קילוף הבצל הוא החלק הכי מורכב בהכנה

נורמן עיסא
מאסטר שף VIP
טונה צרובה לצד קציצות בצל
טונה צרובה לצד קציצות בצל | צילום: קשת, מאסטר שף VIP
הקישור הועתק

זמן עבודה

45 דקות

זמן כולל

כשעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

בשרי

המרכיבים

טבלת המרות

לטונה הצרובה:

  • נתח טונה אדומה
  • שמן זית

לקציצות:

  • בצל
  • קמח
  • פלפל
  • 100 גרם בשר קצוץ

לסלט:

  • 1 בצל
  • 1 פלפל ירוק חריף
  • סומאק
  • לימון
  • שמן זית

אופן ההכנה

סלט בצל עם פלפל ירוק חריף וסומק
סלט בצל עם פלפל ירוק חריף וסומק | צילום: קשת, מאסטר שף VIP
01

הטונה: במחבת עם שמן זית חם, מכניסים את הטונה טונה צרובה ומטגנים כ-7-10 דקות מכל צד.

02

הקציצות: קוצצים את הבצל היטב, מערבבים עם יתר המרכיבים ומטגנים במחבת עם שמן זית כעשר דקות מכל צד.

03

הסלט: בקערה מערבבים את כל המרכיבים.

מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.